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Il pentolino

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Il pentolino

Art.: 14LB 117 PENT

Disponibilità: Disponibile

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Ricette rapide e gustose per scoprire il mondo dei cereali

Riso, orzo, miglio, mais, segale, avena, grano o farro, quinoa, bulgur... uno scrigno di cereali insostituibili in una dieta sana ed equilibrata per grandi e piccini.

Per sfatare l’idea che per cucinare i cereali siano necessari tempi lunghissimi e tecniche complicate, questo libro propone una serie di semplici ricette rapide e sfiziose, consigli sugli abbinamenti con verdure, erbe aromatiche e spezie; schede tecniche sulle proprietà e l’importanza di ciascun cereale nell’alimentazione, per sperimentare un cibo, il cibo per l’uomo, dagli albori del tempo.

A cura di Claudia Brignoli, Aedel Edizioni. Pagine: 117. Misure: 14,5x21cm

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Codice Articolo 14LB 117 PENT
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